Автор рецепта:



fedr
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибной салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник
Дата добавления рецепта:	14.03.11 15:33:29
Рецепт прочитали:	2 / 786
За рецепт выдано:	7

для салата - Шампиньоны по вкусу,
для салата - картофель - 3 шт.,
для салата - яйца - 2 шт.,
для салата - Майонез по вкусу,
для салата - огурец - 1 по вкусу,
для салата - огурец маринованный - 2 .,
для салата - лук репчатый, луковица - 2 шт.

 

Общий вид ингредиентов
Сразу подготавливаем все необходимое

Варка
Отвариваем яйца и картофель в мундире

Обжарка
Нарезаем тонкими четвертькольцами лук и обжариваем его на растительном масле

Нарезка грибов
Нарезаем шампиньоны комфортными кусками

Обжарка 2
Добавляем грибы в сковородку к луку и обжариваем их вместе

Нарезка картофеля
Очищаем сваренный картофель и нарезаем кубиком

Нарезка маринованного огурца
Маринованный огурец нарезаем кубиком

Нарезка свежего огурца
Свежий огурец режем тонкой соломкой

Нарезка яиц
Что удивительно - тоже режем на кубик

Сборка
Объединяем все ингредиенты в салатнике

Перемешивание
Перемешиваем аккуратно

Финиш
Добавляем майонез, снова перемешиваем и можно подавать к столу.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Лучше, конечно, дать салату настояться хотя бы с час, чтобы все составляющие «передружились»

Остальные мой салаты на сайте http://yourmeal.ru

Этот рецепт создан по материалам: Домашние рецепты. Топчемся на кухне с пользой.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су