Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Псилоцибе чешская

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П
Дата добавления термина: 07.09.16 14:41:31
Термин прочитали: 2 / 5 / 290
За термин выдано: 1
Псилоцибе чешская
Описание термина:
Псилоцибе чешская (Psilocybe bohemica) принадлежит к разновидностям синеющих грибов рода псилоцибе, описание которого было сделано в Чехии. Собственно, это и послужило обоснованием для создания названия, которое используется и поныне.
Шляпка чешского псилоцибе в диаметре составляет от 1.5 до 4 см, отличается большой ломкостью и у незрелых грибов имеет колокольчатую форму. По мере созревания плодовых тел шляпка становится более распростёртой, раскрывается, но при этом небольшая выпуклость всё-таки сохраняется. Поверхность грибной шляпки практически всегда оголена. До 1/3 высоты плодовое тело гриба характеризуется рубчатостью, покрыто слизью. Мякоть гриба по цвету кремовая или светло-охристая, но при повреждении поверхности приобретает синеватый тон.
Ножка у чешской псилоцибе очень тонкая, волокнистая, имеет кремовый цвет, у молодых грибов – плотная и без пустот. По мере созревания плодовых тел ножка становится слегка волнистой, трубчатой, из кремового цвета преобразуется в синеватый. Её длина варьируется в пределах 4-10 см, а толщина – всего лишь 1-2 мм. Вкус у грибной мякоти немного вяжущий.
Трубчатый гименофор содержит в своём составе мелкие споры, характеризующиеся серовато-фиолетовым цветом, эллипсовидной формой и гладкой на ощупь поверхностью. Размеры грибных спор составляют 11-13*5-7 мкм.
Сезон и местообитание гриба
На некоторых участках местности описываемый гриб встречается довольно-таки часто. Активно плодоносит только осенью, в период с сентября по октябрь. Найти псилоцибе чешскую грибники могут на подгнивающих ветках деревьев, принадлежащих к лиственным и хвойным породам. Плодовые тела этого гриба произрастают на территории смешанных, хвойных и лиственных лесов.
Съедобность
Гриб Псилоцибе чешская принадлежит к категории несъедобных и ядовитых грибов, и его употребление человеком нередко приводит к возникновению серьёзных галлюцинаций.
Сходные виды и отличия от них
Гриб Псилоцибе чешская внешне очень похож на другой ядовитый гриб, носящий название псилоцибе таинственного (Psilocybe arcana). Однако последний характеризуется более твёрдыми и плотными плодовыми телами, шляпкой желтоватого цвета (иногда – с оливковым оттенком), часто расположенными, приросшими к ножке и низбегающими по ней пластинками.
Этот термин создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!