Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Капуста в маринаде
Категория:	Заготовки и консервирование / Маринады
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Маринование    Нарезка
Дата добавления рецепта:	17.09.16 19:39:34
Рецепт прочитали:	3 / 283
За рецепт выдано:	1

капуста - 2 кг
морковь - 0,4 кг
чеснок - 4 дольки
яблоко, свёкла - по усмотрению

маринад:
растительное масло - 150 мл
уксус 9 % - 150 мл
сахар - 100 г
лавровый лист - 3 шт.
черный перец - 5-6 горошин
вода -0,5 л
соль - 2 ст. л.

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусту.

Этот рецепт создан по материалам: Миртесен
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су