Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соус для спагетти
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Тёрка
Дата добавления рецепта:	18.09.16 23:28:02
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 272
За рецепт выдано:	1

молоко - 150 мл
мягкий сыр - 100 г
черный молотый перец и паприка - по 1/3 ч. л.
мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.

Вылить молоко в небольшую кастрюлю.
Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая.
Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус, дать ему немного остыть, положить специи, перемешать.
Полить готовым соусом спагетти и подать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су