
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Термин: | Птифур |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 02.04.11 21:34:18 |
| Термин прочитали: |
1 / 6 / 961
|
| За термин выдано: | 2 |
Описание термина:
(фр. petits fours) - ассорти из крошечных пирожных, приготовленных из одного вида теста (зачастую, бисквитного или песочного), наполненные или скрепленные между собой различными начинками (кремом, джемом), сверху украшенные глазурью или кремом.












