Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр с зеленым луком
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 00:36:25
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 272
За рецепт выдано:	1

яйцо - 2-3 шт.
мука - 100—120 г
зеленый лук - 0,5 пучка
зелень укропа - 0,5 пучка
молотый мускатный орех - по потребности
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Зелень укропа и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Яйца взбить с солью, мускатным орехом и перцем, всыпать предварительно просеянную муку, перемешать.
Добавить лук и укроп, снова перемешать.
Использовать кляр для приготовления блюд из сома, налима, другой жирной речной рыбы.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су