Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пивной кляр с кориандром и тмином
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 21:35:10
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 279
За рецепт выдано:	1

светлое пиво - 200 мл
мука - 100—120 г
яйцо - 1 шт.
кориандр - 1 ч. л.
тмин - 0,5 ч. л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Яйцо взбить с солью, добавить пиво, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, массу хорошо перемешать венчиком или с помощью миксера.
Добавить кориандр, тмин и перец, еще раз перемешать.
Использовать кляр для приготовления блюд из речной рыбы.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су