Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог сырный в аэрогриле
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Аэрогриль    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 22:36:41
Рецепт прочитали:	3 / 250
За рецепт выдано:	1

Для теста
Мука пшеничная — 3,5 стакана
Масло растительное — 0,5 стакана
Вода — 1 стакан
Соль — 1 ч. л.

Для начинки
Сыр тертый — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Яйцо — 4 шт.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Соль и перец молотый — по вкусу

Приготовить начинку: яйца взбить, смешать с молоком и тертым сыром, добавить растопленное масло, посолить, поперчить и тщательно перемешать до образования густой однородной массы.
Приготовить тесто: муку просеять, смешать с солью, водой и растительным маслом, вымесить тесто. Готовое тесто разделить на 6 одинаковых частей. Каждую часть теста раскатать на посыпанной мукой доске в круглые пласты. Пласты теста смазать маслом.
В смазанный маслом противень выложить друг на друга три пласта теста, сверху выложить начинку и разровнять. Затем начинку накрыть оставшимися тремя пластами теста.
Пирог поставить в предварительно прогретый аэрогриль и выпекать при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции около 40-50 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су