Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп из тушенки говяжьей
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    На костре или углях    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.10.16 13:37:52
Рецепт прочитали:	4 / 254
За рецепт выдано:	1

говяжья тушенка - 2 банки
рисовая крупа - 1 стакан
картофель - 5 шт.
морковь - 2 шт.
луковица крупная - 1 шт.
черный перец, соль - по вкусу

Сначала разведем костер и поставим на решетку нагреваться воду. Открываем тушеную говядину, очищаем картофель и нарезаем его так, как вам больше хочется. На разогретом жире из-под тушенки обжариваем нарезанные соломкой лук и морковку. Когда вода закипит, отправляем в кастрюлю кусочки картофеля, добавляем рис и варим в течение 15 минут. Обжаренные лук и морковку закидываем в суп вместе с тушенкой и варим еще 5-10 минут, не закрывая кастрюлю крышкой. В конце готовности добавляем мелко нарезанный укроп или зеленый лук, лавровый лист, чуть-чуть солим, перчим, затем гасим огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем суп на 5-10 минут томиться.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су