Каталог рецептов



<<следующий рецепт                               предыдущий рецепт>>
   
Название:

Cуп из сушеных грибов в мультиварке

Категория: Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
   Нарезка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 09.10.16 14:23:29
Рецепт прочитали: 1 / 6 / 322
За рецепт выдано: 1
Cуп из сушеных грибов в мультиварке
Ингредиенты:
сушеные грибы - 200 г
картошка - 4 шт.
морковка - 1 шт.
вода - 2 л
перловка отварная - 100 г
растительное масло - 2 ст. л.
приправы - по вкусу
сметана - для заправки
зелень - для украшения
соль - по вкус
Описание процесса приготовления:
Перед тем, как приступить варить суп, замачиваем грибы в холодной воде на 2 часа. Подготовленные грибы промываем и нарезаем произвольными кусочками. Соломкой режем луковицу и морковку. Средними кубиками нарезаем очищенный и вымытый картофель. В чашу мультиварки наливаем масло, ставим режим "Жарка" на 5 минут и включаем "Старт". Затем отправляем лук и морковь жарится до обратного отсчета таймера. Далее добавляем грибы, картошку и предварительно сваренную перловку. Асе ингредиенты перемешиваем. Мультиварку закрываем крышкой и также закрываем клапан выхода пара. Ставим режим "Суп", время готовки 10 минут. Нажимаем "Старт" и варим. Затем выпускаем пар и открываем мультиварку.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Готовый грибной суп разливаем порционно, по желанию заправляем сметаной и украшаем зеленью.
Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!