Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свиная вырезка с яблоками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Духовка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	11.10.16 22:06:44
Рецепт прочитали:	2 / 266
За рецепт выдано:	1

Свиная вырезка - 700 г
Масло сливочное - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Сливы - 4 шт.
Яблоки - 2 шт.
Соль, перец ч/м и специи - по вкусу

Сливы и очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками. В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, выложите нарезанный лук и яблоки со сливами. Свиную вырезку посыпьте солью и перцем. Поместите поверх фруктов и посыпьте приправой.
Накройте блюдо фольгой и запеките свинину в духовке, разогретой до 210 градусов С 30-40 минут. Выньте из духовки и дайте постоять 10-15 минут, затем нарежьте ломтиками, толщиной 3 см и подавайте, выложив мясо поверх фруктов.

Этот рецепт создан по материалам: Тарасбульба
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су