Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Перец фаршированный курицей и грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	20.10.16 17:32:02
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 218
За рецепт выдано:	2

- Перец сладкий - 7 шт.,
- Куриная грудка - 1 шт.,
- Сыр твёрдый - 150 г,
- Лук - 2 шт.,
- Шампиньоны - 300 г,
- Маслины - 10 шт.,
- Зелень по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Перцы моем, режем на половинки, чистим от семян.

Куриное филе режем соломкой и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шампиньоны, лук и маслины мелко режем, добавляем к куриному филе. Обжариваем.

Перекладываем начинку из сковороды в тарелку, даем немного остыть и добавляем тертый сыр, соль и специи . Хорошо перемешиваем.

Наполняем половинки перцев приготовленной начинкой, выкладываем на смазанный маслом противень. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су