Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Щи из свежей капусты |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 21.10.16 09:16:44 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 227
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Капуста - 100 г
Морковь - 15 г
Помидоры - 20 г
Лук репчатый - 5 г
Корень петрушки - 5 г
Зелень петрушки - 5 г
Сметана 10% - 10 г
Овощной бульон - 225 мл
Лук зеленый - 5 г
Морковь - 15 г
Помидоры - 20 г
Лук репчатый - 5 г
Корень петрушки - 5 г
Зелень петрушки - 5 г
Сметана 10% - 10 г
Овощной бульон - 225 мл
Лук зеленый - 5 г
Описание процесса приготовления:
1. Нарежьте морковь соломкой, корень петрушки и репчатый лук кубиками и припустите корнеплоды в воде.
2. Нашинкуйте белокочанную капусту, разделите помидоры на шесть-восемь частей, добавьте к кореньям и залейте отваром.
3. Варите овощи в течение 20-30 минут, пока они не станут мягкими.
2. Нашинкуйте белокочанную капусту, разделите помидоры на шесть-восемь частей, добавьте к кореньям и залейте отваром.
3. Варите овощи в течение 20-30 минут, пока они не станут мягкими.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте щи со сметаной, посыпав петрушкой и зеленым луком.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су