Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт «Звезда»
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	25.10.16 23:10:27
Рецепт прочитали:	4 / 209
За рецепт выдано:	1

Мука — 4 стакана
Яйца — 7 шт.
Сахар — 4 стакана
Какао — 6 ст. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Топленое масло — 9 ст. л.
Вареная сгущенка — 0,5 л
Масло — 250 г
Орехи — 1 стакан
Какао и сахар для шоколадной глазури

Готовим тесто:
Яйца смешиваем с сахаром миксером. Добавляем соду, топленого масла, какао, перемешиваем миксером, добавляем муку и мешать ложкой!
Получится густая однородная смесь, которую отставляем, пусть стоит, отдыхает!
Готовим крем:
Вареную сгущенку взбиваем с маслом миксером.
Орехи мелко раздробить, добавить в крем, перемешать!
Из теста выпекаем 3 коржа. Выливаем на 3 кальки и выпекаем до готовности! Коржи остужаем.
Первый корж, намазываем кремом с орехами, потом обливаем слегка глазурью (какао + сахар + немного воды). Затем второй корж, то же самое… Затем третий, и сверху много глазури выливаем и размазываем. Убираем в холодильник на пару часов.

Этот рецепт создан по материалам: Кукухня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су