Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пшенная каша с тыквой и изюмом
Категория:	Каши / Каши на молоке
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.11.16 15:44:13
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 256
За рецепт выдано:	1

тыква - 250 г,
пшено - 1/2 стакан,
молоко - 1 стакан,
изюм - 100 г,
масло сливочное - по вкусу,
сахар - по вкусу,
соль - по вкусу

Промытое пшено заливаем стаканом воды и доводим до кипения. Когда пшено закипит, воду сливаем, промываем пшено еще раз. Вот теперь заливаем пшено 1/2 стакана воды и доводим до кипения. Добавляем сахар, соль по вкусу и оставляем вариться на медленном огне минут 15-20. Тыкву нарезаем небольшими кубиками. Полстакана молока доводим до кипения, кладем в него порезанную тыкву и варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Перекладываем тыкву к пшену. Добавляем заранее подготовленный изюм, который нужно помыть и запарить. Варим пшенную кашу под крышкой до готовности. В готовую пшенную кашу с тыквой добавляем сливочное масло, выкладываем на тарелочки и украшаем изюмом.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су