Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощные чипсы
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	02.11.16 20:30:57
Рецепт прочитали:	2 / 285
За рецепт выдано:	1

овощи - 1,5 кг,
зира молотая - по вкусу,
перец чили сушеный - по вкусу,
соль морская - по вкусу,
травы прованские - по вкусу,
перец - по вкусу,
порошок чесночный - по вкусу,
масло оливковое - 2 ст. л.

Вымыть овощи щеткой (очищать их от кожуры или нет – по желанию). Нарезать овощи кружками или дольками как можно тоньше. Положить овощные ломтики в герметичный пластиковый пакет, влить в него около 2 ст. л. масла, закрыть пакет и аккуратно потрясти, чтобы ломтики овощей, не ломаясь, покрылись маслом. Выложить ломтики в один слой на выстланный пергаментом противень и приправить любыми указанными в ингредиентах специями – вместе или по отдельности. Посолить по желанию. Поставить противень в разогретую до 180°С духовку и запекать до хрустящего состояния примерно 20 минут. Один раз перевернуть. Готовые чипсы остудить на бумажных полотенцах и переложить на хранение в бумажные пакеты.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су