Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеканка из тыквы с фаршем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	05.11.16 15:58:21
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 252
За рецепт выдано:	2

- Мясной фарш - 500 г,
- Тыква - 1 кг,
- Сыр - 200 г,
- Морковь - 1 шт.,
- Лук - 2 шт.,
- Перец красный - 1 шт.,
- Сметана - 100 г,
- Майонез - 100 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Масло сливочное по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем фарш, солим, перчим, перемешиваем. Обжариваем.

Тыкву трем на терке.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем половину тыквы. Солим, перчим.

Затем фарш с морковкой и луком.

Снова - тыкву. Солим, перчим.

На тыкву выкладываем нарезанный соломкой перец.

Готовим заливку: смешиваем сметану, майонез, соль, специи, яйца, сыр, хорошо перемешиваем.

Заливаем все сверху.

Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су