Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соленое филе акулы
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	12.11.16 23:07:06
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 266
За рецепт выдано:	1

соленое мясо акулы - 500 г
картофель - 1 кг
репчатый лук - 1 головка
молоко - 1/2 стакана
сметана - 3-4 ст. л.
жир или масло - для жарки
зелень петрушки, укроп - по потребности
соль, перец - по вкусу

Картофель и лук тонко нарезать.
Положить рыбу, картофель, лук на горячую сковороду, смазанную маслом, или в сотейник.
Добавить горячее молоко или сметану.
Тушить 20-25 минут на слабом огне, солить и перчить по вкусу.
На стол подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью петрушки и укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Scharks
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су