Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с копченой куриной грудкой
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	13.11.16 18:40:27
Рецепт прочитали:	4 / 208
За рецепт выдано:	1

копченая куриная грудка — 300 г
чернослив — 200 г
консервированный зеленый горошек — 150 г
соленые огурцы — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
вареная морковь — 2 шт.
вареные яйца — 1 шт.
листья салата — по вкусу
зелень петрушки — по вкусу
майонез — по вкусу
оливки — для украшения
соль — по вкусу

Копченую куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальем горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольем, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Вареные яйца почистим и натрем в отдельную мисочку на терку. Морковь почистим и так же натрем в отдельную мисочку на терку.
Репчатый лук почистим и измельчим. Соленые огурцы натрем отдельно на мелкую терку. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Подготовленные ингредиенты выложим на блюдо, оформленное листьями салата слоями. Каждый слой смажем щедрым слоем майонеза и при необходимости посолим.
1 слой: куриная грудка
2 слой: соленые огурцы
3 слой: тертые яйца
4 слой: морковь
5 слой: зеленый горошек
6 слой: чернослив.
Приготовленный таким образом салат украсим майонезной сеточкой и измельченной зеленью петрушки. Дадим салату настояться и подадим на праздничный стол.

Этот рецепт создан по материалам: Vk-recepty
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су