Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Холодный гречневый салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	13.11.16 18:36:23
Рецепт прочитали:	4 / 241
За рецепт выдано:	1

гречневые хлопья - по потребности
вода - 2 стакана
масло - 1 ст. л.
большая луковица - 1 шт.
свежие огурцы - по потребности
репчатый лук - 1 шт.
соль - по вкусу

Готовим сначала гречневую кашу, заливаем кипятком хлопья. Очищаем огурец от кожицы и нарезаем соломкой. Луковицы нарезаем полукольцами. Разогреваем на сковородке масло растительное и обжариваем лук на нем до появления окраски желтой. Добавляем в гречневую кашу лук и огурец, перемешиваем. Можно подавать горячим, но лучше в качестве холодного салата, заправив сметаной и мелко порезанным луком зеленым.

Этот рецепт создан по материалам: Vk-recepty
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су