Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мозги по-матросски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Австралийская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	17.11.16 22:07:48
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 277
За рецепт выдано:	1

Мозги - 180 г
Масло сливочное - 20 г
Вино красное сухое - 30 г
Лук репчатый - 150 г
Грибы - 60 г
Соус - 50 г

Отварные мозги нарезать кусочками и полить растопленным сливочным маслом и сухим красным вином.
Гарнировать тушеными в масле репчатым луком и шляпками свежих грибов, подать под соусом из красного вина.

Этот рецепт создан по материалам: Kunami
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су