Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Авокадо фаршированные
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.11.16 09:54:45
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 273
За рецепт выдано:	1

Креветки - 100 г
Авокадо - 2 шт.
Бананы - 1/2 шт.
Сок лимонный - 2 ч. л.
Мясо домашней птицы вареное, без кожи и костей - 400 г
Салат кочанный - по потребности
Майонез - 4 ст. л.
Сливки - 1 ст. л.
Перец белый молотый - по вкусу
Перец красный острый молотый - по вкусу
Сахар - по потребности
Соль - по вкусу

Прикрытые мороженые креветки разморозить; консервированные креветки немного сполоснуть и дать стечь. Авокадо разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть извлечь шаровидной выемкой. Банан очистить, нарезать кружочками, соединить с шариками авокадо и сбрызнуть лимонным соком. Мясо птицы мелко порезать. Салатные листья промыть, дать стечь и нарезать соломкой. Майонез смешать со сливками, солью, молотым перцем, сладким перцем и сахаром и заправить авокадо с бананами, мясом птицы и салатом. Начинить этим фаршем оболочки авокадо.
Креветки разложить поверх авокадо.

совет: Вместо мяса птицы можно использовать и вареную рыбу.

Этот рецепт создан по материалам: Kunami
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су