Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Малосольные огурчики за час
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	20.11.16 19:39:18
Рецепт прочитали:	4 / 280
За рецепт выдано:	1

Огурцы короткоплодные - 1 кг
Зелень - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Соль - 2 ст. л.

У огурцов отрезать кончики с двух сторон, порубить чеснок и зелень.
Сложить огурцы в герметичную емкость. Это может быть пластиковый контейнер с плотно прилегающей крышкой или обычный полиэтиленовый пакет.
Сразу же добавляем соль, закрываем (или завязываем) и… начинаем энергично трясти в течение нескольких минут. Огурцы должны дать сок. После оставляем их в покое. Через час, максимум – два, блюдо можно подавать на стол.

Этот рецепт создан по материалам: Оптимист
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су