Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашняя перцовка с мёдом
Категория:	Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.12.16 22:25:20
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 247
За рецепт выдано:	1

мёд - 200 г
болгарский перец - 1 шт.
перец чили - 3 шт.
бадьян - 1 звёздочка
гвоздичка - 5—7 шт.
водка - 300 мл
вода - 100 мл

Болгарский перец разрезать, семена и мембраны удалить, перец чили помыть. В чистой тёплой воде растворить мёд.
В банку или бутыль уложить оба вида перца, добавить бадьян и гвоздику, влить медовый сироп и водку, хорошо взболтать, плотно закупорить и поставить настаиваться в тёмное место минимум на неделю. Употреблять как греющий аперитив или дижестив.

Этот рецепт создан по материалам: Оптимист
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су