Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Завтрак на скорую руку
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	04.01.17 17:02:23
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 347
За рецепт выдано:	2

- Белый хлеб - 2 кусок,
- Яйца - 1 шт.,
- Колбаса - 100 г,
- Помидор - 1 шт.,
- Сыр - 80 г,
- Зелень по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

У хлеба отрезаем корочку, мякиш режем на кубики, смешиваем с яйцом и специями, солим, перемешиваем до однородной массы.

Колбасу и помидоры мелко режем. На разогретую сковороду с маслом, выкладываем яично-хлебную смесь, выравниваем ложкой.

На смесь выкладываем колбасу с помидорами.

Сверху сыр, натертый на средней терке.

Накрываем крышкой и готовим на слабом огне минуты 3-4. Низ подрумянится, а сыр расплавится.

Украшаем зеленью и подаем на стол.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су