Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Креветки под сливочно-чесночным соусом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	21.01.17 16:18:23
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 269
За рецепт выдано:	2

- Креветки очищенные - 500 г,
- Сливки - 250 мл,
- Белое вино - 50 мл,
- Сливочное масло - 50 г,
- Чеснок - 7 зубчик,
- Лимон - 1 шт.,
- Петрушка по вкусу

 

Чеснок чистим, режем дольками.

Выкладываем на сковороду со сливочным маслом. Добавляем сок лимона, обжариваем до золотистого цвета, наливаем вино и сливки, перемешиваем, доводим все до кипения.

Кладем креветки в сковороду, тушим 10 мин. Достаем креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем выключаем плиту, креветки выкладываем обратно в сковороду.

Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпаем рубленой петрушкой.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су