Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонад с сиропом по-домашнему
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Лимонады
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	22.01.17 20:26:19
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 262
За рецепт выдано:	1

вода минеральная сильногазированная - 1,5 л
лимон - 1 шт.
сахар - 1 стакан
мята - 4-5 веточек

Сначала надо приготовить карамель из сахара. Для этого стакан сахара растопить на сковороде, постоянно помешивая. Затем очень аккуратно влить стакан воды в расплавленную карамель. Томить воду с карамелью, чтобы полностью сахар растворился. Это карамельный цвет нашего лимонада. Лимон и мяту помыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем все сложить в кипящий сироп и отставить настаиваться 1 час. За это время сироп остынет и приобретет насыщенный лимонный аромат. Сироп процедить через марлю, налить в двухлитровую бутылку. Затем дополнить до верха сильногазированной водой. Закрутить лимонад плотно крышкой и положить в холодильник.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су