Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп из плавленых сырков с сосисками в мультиварке
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед Способы приготовления    Вареное    Жареное    Мультиварка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.01.17 23:33:24
Рецепт прочитали:	4 / 301
За рецепт выдано:	1

сосиски/колбаса - 150 г
масло сливочное - 20 г
картофель - 3-4 шт.
сырки плавленые - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
лук репчатый - 1 головка
зелень - 1 веточка
бульон куриный - опционно
соль - по вкусу

Подготовить все необходимые ингредиенты. Приготовить куриный бульон, отварив кости курицы. Если имеется готовый бульон, то на приготовление уйдет гораздо меньше времени. Почистить и вымыть овощи. Измельчить лук, натереть морковь. Обжарить лук на растительном масле, положить морковь жарить до мягкости. Порезать сосиски на кубики, положить к овощам, обжарить. Измельчить зелень, вымыть картофель, почистить, порезать на кубики. Картофелем заниматься в последнюю очередь. Положить все ингредиенты в мультиварку, налить бульон, посыпать солью. Поставить на режим тушение на шестьдесят минут, закрыть крышкой. Порезать сыр на маленькие кубики. За пару минут до конца готовки открыть крышку и положить зелень и сыр.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей суп из плавленых сырков в мультиварке еще посыпать зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су