Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофейное пирожное
Категория:	Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	02.02.17 16:34:50
Рецепт прочитали:	2 / 324
За рецепт выдано:	1

тесто на бисквит:
яйцо - 3 шт.
сахарный песок - 90 г
мука - 70 г
какао - 2 ст. л.
крамал - 1 ст. л.
кофе (растворить в небольшом количестве воды) - 1/2 ч. л.

1.Яйца взбить с сахаром, добавляем муку, просеянную с крахмалом и какао. Тесто вылить в форму (заранее застелить пергаментом), выпекать в разогретой духовке при 180*-15 минут. Корж остудить, с помощью формочки вырезать кружочки.
2.Каждый кружок пропитать сиропом (у меня кофейный), с помощью кондитерского мешка выложить крем,сверху посыпать какао.

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су