Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыба, приготовленная целиком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Китайская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.02.17 23:28:31
Рецепт прочитали:	4 / 278
За рецепт выдано:	1

целый сибас - 1 шт.
свежее орегано - 2 веточки
лимон, нарезать - 1/2 шт.
оливковое масло - по потребности
кошерная соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

для соуса:
сочный лимон - 1 шт.
оливковое масло - 1/2 чашки
свежее орегано, нарезать - 1/4 чашки
чеснок, пропустить через пресс - 1 зубчик
кошерная соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Внутри и снаружи рыбу посолить и поперчить. Наполните рыбу орегано и ломтиками лимона. Полить оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль.
Жарить рыбу в течение приблизительно 5-7 минут с каждой стороны до готовности (мякоть должна быть непрозрачной). Для соуса смешать все ингредиенты; приправить по вкусу солью и перцем. Подавать рыбу вместе с соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Миртесен
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су