Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из фарша и кабачков
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.02.17 08:37:49
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 286
За рецепт выдано:	1

мясной фарш - 200 г
кабачок - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
манка - 1 ст. л.
масло растительное - по потребности
соль - 1/2 ч. л.

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить.
К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су