Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Чесночная картошка
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка
Дата добавления рецепта:	15.02.17 16:47:35
Рецепт прочитали:	4 / 212
За рецепт выдано:	1

картофель - 5 шт.
мягкое сливочное масло - 100 г
тертый пармезан - 5 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
очищенные и раздавленные дольки чеснока - 3 шт.
мелко порезанная петрушка - 3 ст. л.

Тщательно моем картофель.
Складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло: все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.
Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.
Время готовки 10-15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Миртесен
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су