Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запечённые шампиньоны
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка
Дата добавления рецепта:	15.02.17 16:52:08
Рецепт прочитали:	4 / 267
За рецепт выдано:	1

Шампиньоны — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Смесь прованских трав — 1 ч. л.
Оливковое масло - по потребности
Бальзамический уксус — 40 мл
Соль, перец - по вкусу

Грибы разрезать на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие можно оставить целыми.
В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Перемешиваем грибы с получившимся соусом и оставляем мариноваться 20 минут. Затем перекладываем в форму и запекаем при 200 градусах в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Этот рецепт создан по материалам: Миртесен
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су