Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Натуральный апельсиновый сок по-домашнему
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Соки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.03.17 16:48:03
Рецепт прочитали:	4 / 255
За рецепт выдано:	1

сахар - 1 кг
апельсин - 4 шт.
кислота лимонная - 30 г
вода - 6 л

Апельсины вымыть, обдать кипящей водой для удаления горечи и загрязнений. Плоды хорошо вытереть, положить на ночь или на два часа в морозильную камеру. Нарезать, пропустить через мясорубку. Массу залить холодной кипяченой водой, дать постоять в течение 10 минут.
Процедить через дуршлаг, а затем через сито или марлю в несколько слоев. Добавить еще воду, сахарный песок и лимонную кислоту. Размешать, разлить апельсиновый сок в бутылки, дать постоять в течение часа.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су