Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Новогодние елочки-безе для детей
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На полдник    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.03.17 15:46:03
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 327
За рецепт выдано:	1

яйца (белок) - 3-4 шт.
сок лимонный - 2 капли
сахар/пудра сахарная - по вкусу
краситель пищевой - по вкусу
соль - 1 щепотка

Аккуратно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахарный песок всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета.
Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, затем второй и третий. Украсить цветной посыпкой, поставить изделия в духовой шкаф на полтора часа. Температура выпекания – 120 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су