Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из креветок с ананасами
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Общее время приготовления:	от 15 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	04.04.17 14:29:29
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 286
За рецепт выдано:	2

- креветки - 300 г,
- консервированные ананасы - 200 г,
- сыр - 100 г,
- сметана 10 % - 3 ч.л.,
- масло оливковое - 3 ст.л.,
- салат по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу

 

1)
Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут.

2)
Креветки остужаем, убираем хвостики, панцирь. Выкладываем в тарелку, добавляем сметану, посыпаем специями, перемешиваем.

3)
Ананасы режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

4)
Из лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Солим. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошо пропитались.

5)
Сыр натираем на средней терке.

6)
Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху на листья кладем креветки с ананасами, посыпаем сыром.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су