Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Французский омлет
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	27.04.17 08:28:00
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 286
За рецепт выдано:	1

яйца — 2 шт.
ветчина — 100 г
помидор — 1 шт.
перед — 1 шт.
сыр моцарелла — 50 г
соль — по вкусу

Обжариваем на раскаленной сковороде ветчину и свежие томаты. 2 куриных яйца взбиваем вилкой с солью, смесью ароматных приправ и подсолнечным маслом. Яйца выливаем на разогретую сковороду. На одну половину яичной массы кладем обжаренные томаты с ветчиной и сыром моцарелла, складываем омлетную массу пополам и доводим до готовности периодически переворачивая. Подаем омлет на стол сразу, разрезав на две половины и посыпав рваной зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Много рецептов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су