Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сливовый пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тушеное    Другое
Дата добавления рецепта:	27.04.17 09:46:37
Рецепт прочитали:	3 / 291
За рецепт выдано:	1

Тесто слоеное — 250 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Слива — 700 г

Сливы нужно разрезать на половинки и извлечь косточки. На дне кастрюли растопить масло, добавить туда подготовленные плоды и оставить на 10 минут томиться. После добавить сахар и варить полчаса, помешивая. Пока сливы остужаются, можно заняться тестом. Его нужно раскатать в прямоугольник и разрезать пополам. Первую часть положить на пергамент, заранее смазанный маслом, и добавить начинку, оставляя по 2 сантиметра с краев. На второй части теста сделать косые надрезы. Края нижнего пласта намазать яйцом и соединить со второй половиной. На верх пирога можно посыпать немного сахара и выпекать полчаса. Перед подачей к столу дать блюду остыть.

Этот рецепт создан по материалам: Много рецептов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су