Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельная запеканка с куриным филе
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	02.05.17 14:09:49
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 270
За рецепт выдано:	2

- куриное филе - 1 шт.,
- яйцо - 3 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- сметана - 2 ст.л.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Филе разрезать вдоль на пластинки, отбить. Форму для запекания смазать маслом. Выложить кусочки максимально плотно друг к другу. Посолить и поперчить.

Нарезать помидоры кольцами толщиной, примерно 5 мм, разложить поверх мяса (во время запекания они будут напитывать своим соком куриное филе и не позволят ему излишне поджариться). Картофель натереть на крупной терке, выложить на слой помидоров.

Отдельно смешать яйца, сметану, лук и чеснок натереть на мелкой терке, добавить в заливку, соль и перец по вкусу.

Вылить смесь на картофельный слой.

Запекать при 180 градусах. Запеканка картофельная с куриной грудкой готова, как только покроется золотистой корочкой.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су