Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты "Сюрприз"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Мясорубка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	08.05.17 15:23:38
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 276
За рецепт выдано:	2

- свинина - 900 г,
- репчатый лук - 2 шт.,
- чеснок - 3 шт.,
- сыр плавленный - 100 г,
- яйцо - 3 шт.,
- хлеб - 600 г,
- растительное масло - 100 мл,
- соль по вкусу

 

Чёрствый пшеничный хлеб замачиваем на 5 минут в воде и отжимаем. Перемалываем на мясорубки мясо, лук, чеснок и хлеб. Добавляем яйца , соль и перец.

Вымешиваем фарш до однородности.

Плавленный сырок режем полосочками толщиной 1 см. Формируем котлету из фарша и залепливаем в середину кусочек сыра.

Выкладываем котлеты на разогретое подсолнечное масло.

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Котлетки готовы, а внутри вас ждёт сюрприз! Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су