Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырный суп с гренками
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	09.05.17 14:00:05
Рецепт прочитали:	6 / 314
За рецепт выдано:	2

- морковь - 2 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- картофель - 2 шт.,
- сыр плавленный - 3 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- хлеб - 2 кусок,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Нам потребуются:2 морковки, 2 картофеля, 2 луковицы, 3 плавленых сырка дружба, пару зубчиков чеснока. Соль, перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению. Морковь трем на крупной терке, мелко режем лук.

Ставим сковороду на горячую плиту. Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавку на раскаленную сковороду. Добавляем морковку и лук и обжариваем до золотистого цвета.

Картофель нарезаем кубиками и ставим вариться.

Режем плавленый сыр на кубики и отправляем в кастрюлю с картофелем до полного растворения сыра. Затем добавляем обжаренные морковь и лук. Варим ещё минут 5 все вместе.

Такой суп предпочитаю кушать с домашними гренками. Для их приготовления нарезаем хлеб на кубики и обжариваю их вместе с крупно нарезанным чесноком до золотистой корочки.

Сытный суп подойдет как в холодную зиму, так и в жаркое лето.

Этот рецепт создан по материалам: food4u.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су