Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадный коньяк
Категория:	Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	10.05.17 19:10:56
Рецепт прочитали:	4 / 292
За рецепт выдано:	0

Готовый коньяк – 0,5 л
Черный шоколад – плитка (без добавок и наполнителей)
Сахар – 100 г
Вода – 50 мл
Ванилин – для аромата, на кончике ножа.

Натереть на мелкой терке плитку шоколада. В кастрюле смешать воду, шоколад, ванилин и сахар. Поставить на плиту на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и шоколада. Консистенция получится густоватая, так и должно быть.

Смешать коньяк и остывшую шоколадную смесь в таре, где напиток будет настаиваться. Герметично закрыть крышкой и хорошо взболтать. Хранить 20 дней в темном месте при комнатной температуре, не забывая периодически встряхивать тару с напитком.

Этот рецепт создан по материалам: smak.ua
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су