Автор рецепта:



ellisa
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Виноград в сырно-ореховой шубке
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из сыра
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	КОНКУРСЫ !    Сырная осень - 2011
Дата добавления рецепта:	29.11.11 00:35:17
Рецепт прочитали:	5 / 13 / 1103
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	7

- Виноград красный (крупный) - 14 шт.,
- Творожный сыр - 140 г,
- Сыр твeрдый - 60 г,
- Фисташки (вес со скорлупой) - 140 г

 

1.
Виноград моем и сушим.

2.
Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творожным сыром и охлаждаем в холодильнике.

3.
Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа.

4.
Каждую виноградинку облепливаем сырной массой,

5.
и обваливаем в фисташках.

6.
Готовые шарики охлаждаем в холодильнике 1 - 1,5 часа.

7.
Сыр хорошо застывает, и получаются плотные шарики. Приятного аппетита!!!

Великолепная закуска, в которой сочетается вкус винограда, сыра и орехов!