Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный мармелад в домашних условиях
Категория:	Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	14.05.17 13:21:03
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 298
За рецепт выдано:	2

- сахар - 400 г,
- вода - 180 мл,
- лимон - 4 шт.,
- желатин - 10 г

 

Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем его размокать на 5-10 минут.

Сахар и воду смешиваем, ставим на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.

Сироп снимаем с огня и добавляем желатин.

С лимонов снимаем цедру, выжимаем сок, процеживаем через сито и добавляем в сироп.

Хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник на 2 часа.

Готовый мармелад разрезаем на кубики, обваливаем в сахаре со всех сторон.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су