Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Быстрые свиные котлеты на пару

Категория: Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
   Мясорубка
   Нарезка
   Смешивание
   Другое

Дата добавления рецепта: 15.05.17 07:03:47
Рецепт прочитали: 2 / 292
За рецепт выдано: 2
Быстрые свиные котлеты на пару
Ингредиенты:
- свинина - 800 г,
- яйцо - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- хлеб - 1 кусок,
- чеснок - 3 зубчик,
- петрушка по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Быстрые свиные котлеты на пару

Мясо нарезаем на небольшие куски.
 
Быстрые свиные котлеты на пару

В отдельной тарелке замачиваем в воде или молоке ломтик белого хлеба.
 
Быстрые свиные котлеты на пару

Лук, чеснок, морковь чистим, моем и все режем на несколько частей. Промываем под холодной водой петрушку. Отжимаем хлеб (жидкость не используем).
 
Быстрые свиные котлеты на пару

Всё пропускаем через мясорубку (я использую электрический измельчитель). Разбиваем одно яйцо, добавляем соль и перец по вкусу.
 
Быстрые свиные котлеты на пару

Хорошо вымешиваем фарш до однородности и лепим котлеты, смачивая ладони водой.
 
Быстрые свиные котлеты на пару

Решетку пароварки застилаем пергаментной бумагой и поверх нее выкладываем котлеты.
 
Быстрые свиные котлеты на пару

Включаем пароварку на 35 минут и...забываем о них на время. Готовые нежные котлеты вынимаем и перекладываем на тарелки. Приятного аппетита! Кстати, котлеты действительно получаются относительно быстрыми, так как на их подготовку уходит не больше 10 мин, а во время получасовой варки не нужно стоять у плиты, переворачивать и следить, чтоб не пригорели.
Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!