Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с зерненым творогом и пармской ветчиной
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.05.17 15:55:11
Рецепт прочитали:	1 / 8 / 414
За рецепт выдано:	0

- свекла по вкусу,
- петрушка по вкусу,
- помидоры черри по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- творог зерненый по вкусу,
- эндивий по вкусу,
- ветчина по вкусу,
- перец молотый по вкусу,
- соль по вкусу

 

Отвариваем свеклу в стиле «аль денте» (до полуготовности), чтобы она оставалась слегка хрустящей. Затем нарезаем кубиками и заправляем оливковым маслом.

Свежую петрушку измельчаем. Помидоры нарезаем на 4 части, ветчину режем ломтиками.

Смешиваем овощи с зерненым творогом и укладываем в листья эндивия. Сверху помещаем кубики свеклы и ломтики ветчины. Вспрыскиваем блюдо оливковым маслом.

Готовый салат приправляем дробленым черным перцем, солим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су