Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жаренный картофель с грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	23.05.17 15:06:45
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 264
За рецепт выдано:	2

- картофель - 1 кг,
- грибы - 500 г,
- жир гусиный - 1 ст.л.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

В сковороде разогреем жир, у меня был гусиный, очень нежный и ароматный.

Картофель нарежем брусочками шириной около 0,5 см.

Грибы нашинкуем пластинками.

В сковороде обжарим сначала картофель и после добавим грибы.

Все посолим и добавим специи. После добавления грибов, готовим без крышки, до мягкости картофеля.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су