Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Жаренный картофель с грибами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Другое |
| Дата добавления рецепта: | 23.05.17 15:06:45 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 5 / 230
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
картофель
- 1 кг,
- грибы - 500 г,
- жир гусиный - 1 ст.л.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- грибы - 500 г,
- жир гусиный - 1 ст.л.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
В сковороде разогреем жир, у меня был гусиный, очень нежный и ароматный.
Картофель нарежем брусочками шириной около 0,5 см.
Грибы нашинкуем пластинками.
В сковороде обжарим сначала картофель и после добавим грибы.
Все посолим и добавим специи. После добавления грибов, готовим без крышки, до мягкости картофеля.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су