Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные ножки с картофелем под соусом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное    Другое
Дата добавления рецепта:	23.05.17 15:27:53
Рецепт прочитали:	3 / 280
За рецепт выдано:	2

- куриные ножки - 4 шт.,
- картофель - 4 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- сыр твердый - 100 г,
- аджика - 1 ч.л.,
- соевый соус - 2 ст.л.,
- растительное масло - 100 мл,
- зелень по вкусу

 

Куриные ножки обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла минут 10. Тушим под закрытой крышкой еще минут 7-8. Ножки должны быть полу готовыми.

Очищаем картофель и нарезаем соломкой.

Добавляем к ножкам, обжариваем минут 5. Тушим под закрытой крышкой минут 5.

Мелко перемалываем репчатый лук.

Делаем соус: смешиваем соевый соус и аджику. Заливаем этой смесью картофель, одновременно выкладываем репчатый лук. Насыпаем сверху нашинкованную зелень. Накрываем крышкой и тушим еще минут 10.

В конце приготовления кладем сверху твердый сыр. Выключаем огонь, накрываем крышкой, ждем пока сыр расплавится. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су