Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареный картофель с лесными грибами и соленым огурчиком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	24.05.17 21:00:17
Рецепт прочитали:	1 / 289
За рецепт выдано:	2

- картофель - 600 г,
- грибы сушеные - 200 г,
- специи - 1 ч.л.,
- черный молотый перец - 1 ч.л.,
- соль - 1 ч.л.

 

Картофель вымоем и порежем толстыми брусочками и слегка обсушим.

Сухие грибы переложим в пиалу и зальём их кипятком, если не уверены в качестве грибов, то лучше проварить в течении 10 - 15 мин.

Картофель обжариваем без крышки до румяной корочки. Добавляем отжатые и порезанные грибы, соль и специи, накрываем крышкой и жарим до готовности в течении 5 - 10 мин. Время от времени помешиваем. Выкладываем на блюдо и украшаем соленым огурчиком.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су