Автор рецепта:



fomnatalya
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица запеченная в Мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	80 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	06.12.11 11:21:00
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 1418
За рецепт выдано:	7

- Куриные ножки - 1 кг,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- Специи на Ваш вкус (карри, куркума и т.д.) по вкусу,
- Чеснок сушеный молотый (можно свежий) по вкусу,
- Соевый соус - 1 дес.л.,
- Лук репчатый - 2 головка,
- Сметана - 2 ст.л.,
- лавровый лист - 2 листок,
- масло растительное - 1 ст.л.

 

Голени посолить, поперчить. Добавить специи, чеснок и соевый соус. Все хорошо перемешать.

10 мин
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки

5 мин
Лук порезать полукольцами и обжарить

60 мин
Выложить в Мультиварку, добавить сметану, лавровый лист. Перешешать. закрыть крышкой, постапить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала

На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное